Altas temperaturas começam a refletir na produção agrícola gaúcha

          Além dos grãos, aves e suínos têm prejuízos com o excesso de calor

          O calor excessivo dos últimos dias no Rio Grande do Sul já começa a refletir na agricultura. As altas temperaturas prejudicam criações como a de aves e de suínos. O calor afeta a alimentação e a refrigeração dos animais, e podem ocorrer atrasos na entrega às indústrias.

          Algumas regiões do Estado apresentam ressecamento das pastagens, o que pode reduzir a alimentação do rebanho. A colheita dos grãos também está sendo atingida. A diretora técnica da Emater, Águeda Mezomo, afirma que ainda não existe um levantamento de perdas, mas salienta que elas podem ocorrer. Ela explica que culturas como o feijão e o milho são as mais prejudicadas.

          — O grande calor vem prejudicando os grãos que estão sendo colhidos. Acontece uma quebra no momento da trilha, e isso prejudica a qualidade do grão - avalia Águeda.

          A diretora afirma que o calor deve retardar o crescimento de hortigranjeiros e olerículas, como alface, brócolis, couve, couve-flor, cenoura e beterraba. Por outro lado, algumas culturas se beneficiam com as temperaturas elevadas. É o caso da uva e da maçã. A redução da umidade também faz com que aumente o teor de açúcar da fruta.